行程的最後一站，張掖出發，我們走祁連山脈來到武威，最後回蘭州，為這段三千多公里的旅程劃下句點，不容易啊，從此我對距離有了新的概念。原本的計畫是欣賞「中國最美的公路_277號國道」的草原風光，但冬天沒有草啊，改去武威的黃羊河水庫，那裡有個天梯山石窟大佛，號稱中國石窟的鼻祖，這稱號有點威啊，真不虧是武威。

      在張掖停留了兩天，我們住在回族區，旅館對面就是一座清真寺，附近眾多清真餐廳、小販，雜貨店的老闆說話的聲音像是在唸咒語，比起市中心更有異國風情。

      天梯山石窟創建於東晉十六國時期的北涼，是中國歷史上最早開鑿的石窟，雖然沒有雲岡石窟、龍門石窟那麼富有盛名，但卻是這些石窟的源頭，具有重大意義。

      不過很可惜的是，1958年中國共產黨為了解決附近土地的灌溉問題，決定在天梯山石窟旁修建水庫，管你千年歷史，所有石窟通通淹掉，因為咱們要「大躍進」。洞窟內的文物全數被搬往甘肅省博物館保存，每搬一次就是破壞一次，更別說文革時期的各種人為破壞，我想這也就是天梯山石窟相較莫高窟人煙稀少的原因，又是一個荒涼的只剩我們的景區。

      根據記載，當年洞窟多達26座，如今只能看到一座石窟及大佛，只是因為這尊體積過大搬不動，彩繪跟泥塑脫落，可能是古人想也想不到的吧，屹立千年輕易的毀於一旦。矛盾的是，黃羊河水庫令人驚艷，是我此生看過最美的水庫，一時之間這種心情不知道該怎麼調整，一步步的走上臺階，一頭是水庫外雪山的風景，一頭則是莊嚴肅穆的佛像，背後的壁畫色澤猶存，而我腳下踩的則是水泥大壩。

      最後的最後，想來提一下大環線的美食們。整趟旅程我最懷念的食物就是手抓羊肉，乍看就是水煮後毫無調味的送上來，其實有用香料燉煮過，網路上有食譜大家可以去找找，但最重要的是很難找到像西北這麼好吃的羊肉，在台灣的清真餐廳無法比擬。

      在張掖的時候，馬師傅帶我們去一間餐館吃手抓羊肉，他說每個客人回去之後都在微信上面跟他說好想念，我還半信半疑的想有這麼神？上菜時馬師傅說：「吃肉不加蒜、滋味少一半。」接著掰起蒜頭，一口蒜一口羊肉這樣豪邁地吃著，一吃之後我也上癮，隔天中午還請馬師傅繞去餐廳讓我再買一份，我要帶著到大峽谷的路程上吃。

      一份就是一斤啊各位，不小心就啃光只剩下骨頭與塑膠袋，去程就被我吃乾抹淨，我把垃圾袋秀給馬師傅看，他嚇到驚呼，這輩子第一次看到女孩子可以吃一斤羊肉，簡稱大吃一驚。從此我變成能吃一斤羊肉的小王。

      猛然回想起來，這十幾天我一粒米飯都沒吃到，絲毫不覺得有哪裡奇怪。再見了羊肉串、再見了牛奶雞蛋醪糟（就是酒釀啦）、再見了我們最愛吃的早餐「牛肉小飯」，還有那高山、大湖，三千多公里長征，最後飛機上再看一眼無止盡的戈壁荒漠，倫哥腰痛到台灣拔罐結束行程，隔年爆發武漢肺炎，再也無法出國，真是謝囉！