瀨戶內海逛藝術 - 四國大門《高松市》

下午9:36


        我常被問一個問題:「去過這麼多國家,最喜歡去的是哪裡?」真是個大哉問!每個城市跟國家都有不一樣的感覺,實在比較不出來。但硬要擠出一個答案,我通常都會說日本。然後對方就略顯失望,因為這答案實在很無趣。

        但仔細想想好像真的是日本呢,上次去九州,這次又可以以藝術為目的到四國走走,不是要說自己多有氣質,而是瀨戶內海把藝術跟土地融合在一起,雖然藝術季三年才一次,但許多戶外空間與常態性的展館也同樣精彩,卻不用人擠人。

        首先第一站是香川縣高松,台灣唯一直飛四國的門戶。這個航線才開航一年,用的是738的小飛機,目前載客率不高,但我卻遇上大客滿,每天盯著訂位人數等候補,緊張死了。大部份的台灣團都是玩四國,純藝術的跳島之旅對團客來說吸引力太低,要我媽每天看藝術作品她也會受不了的。(其實連我都快受不了了,這之後再說。)

        我們住在高松港旁邊,對面就是高松地鐵站的Areaone,地理位置極佳,每天一早走去搭船逛小島、晚餐搭個地鐵去吃烏龍麵、回旅館前再去對面超市買早餐跟補給品,最後留給高松一天逛逛就先在本篇一次介紹完。

        上圖是高松港的最著名的地標,藝術家大卷伸嗣的雕塑作品,兩根高達八公尺的圖騰柱。我每天經過它的時候都想說:沒關係明天也會再來,到時候再拍。結果一拖拖到我要離開高松的時候,下雨了....,只能拍到這陰雨的高松港,可惜了前幾天的大太陽。學到一個教訓就是:景不等人啊!

看看這天氣多麼好啊!

身後就是高速船,價格比較貴,時間是油輪的一半而已。
(我這時候比較胖,臉好圓喔哈哈哈)


        渡輪售票處有船班資訊,網路上也查的到,提早到達才能比較好掌握時間,高速船的座位有限,船班時間分隔的也很遠,去小豆島的時候還因為遇到大霧,延誤了一個小時才出發。因為是淡季的關係,還沒有遇到買不到票的狀況,有些島嶼必須先中途停靠別的小島之後才能抵達,要特別注意。我因為玩的比較悠閒,幾乎是一天一個島,男木島跟女木島因為是同一班船,所以安排在同一天,島上的交通工具就各異了,之後會再詳細說明。

        繼續回到高松市。在香川縣毫無疑問的就是要狂吃烏龍麵。日本節目有組搞笑藝人來到香川,隨意訪問路人:你覺得香川最具代表性的東西是什麼呢?只要路人回答烏龍麵,他們就必須吃一碗,到最後吃了二、三十碗才有人回答別的東西。香川人想必也非常自豪自己的特產吧!雖然沒有吃到這麼多,但算了算也吃了四家店。


好喜歡這捲底片的日系顏色,用的是富士業務用軟片。
因為最後一天底片不夠了,在高松隨便一家富士沖洗店買的,非常驚喜。(台灣也買的到喔)

首先介紹的是日本最大食評網站Tabelog上近4分高分的烏龍麵。
     
       《一福》位在偏僻的小站-端岡,高松的電車不像其他大城市那樣頻繁,班次大概像台灣的鐵路電聯車那樣。這間名店從早上十點開賣,到下午兩點就休息了,客人太多還會提早賣完。為了吃到它得一大早起床,餓著肚子搭車,呃,結果還搭錯車,到的時候已經快十二點了。

        從端岡車站走到一福還得經過一段景色大概就像我阿嬤大園的老家附近的道路。邊走邊拖著我飢餓的身軀,心裡想著:「這種地方真的有烏龍名店嗎?」十五分鐘後,看到一個頗大的停車場已經停滿了車,穿著時髦的日本年輕女孩也三步、兩步走進店內。門口有條長長的排隊線,但很幸運的今天不用排隊。

走到店面的路上。

        大門貼著一張告示寫著店內因為商業機密的關係,不能拍照。來之前我已經吃過幾家烏龍麵了,進去點餐一輪之後感覺不到特別的機密在哪裡,當然還是要尊重店家啦,反正烏龍麵長得都一樣。我喜歡的口味不外乎濃湯加肉的烏龍麵或者咖哩湯烏龍,就是一個重口味的人,偶爾也會吃一下冷麵。一福的麵真的很了不起!彈到不行!之前吃的幾家也都很彈牙,但這種細微的差距大概就是90分的彈跟95分的彈,嘴巴都酸了。

        整間店男女老少都在不停的速~速~速~吃著烏龍麵,據說香川人的吃烏龍麵的傳統是不能把麵咬斷,要一口氣速到底才行,原因是他們覺得烏龍麵咬斷的切面很醜。這也太刁難人了吧?我的嘴又不是吸塵器!喔對了,他們的甜不辣超~級~好~吃~,有個獨門密醬超猛,請一定要點。


我在一福門口擺出滿足的臉,內心想著以後吃不到怎麼辦?(還有電車好難等喔!) 

        把最厲害的介紹完之後,其他幾間就稍微帶過即可(懶)。這間分數也還不錯叫做《手打十段烏龍笨蛋一代》,店名很妙吧!附近就是學校,可以看到學生成群的來吃,烏龍麵就是個平民美食呀!牆上掛滿了名人的簽名版,充分展現了名店的氣勢,我好想知道他們要怎麼認出漫畫家的呢?

        還有一間其實就在我們旅館對面,某天沒買早餐就去嘗試一下。香川人也很常把烏龍麵當成早餐,欸!他們根本三餐都在狂吃麵嘛!比起其他名店果然還是有些差距,但依舊可以把台灣所有烏龍麵給打趴。越打我越餓,還是趕快結束這個話題,香川的烏龍麵名店真的很多,不怕碳水化合物的遊客們可以通通吃一輪,征服烏龍麵的世界吧!(莫名熱血)

我愛咖哩湯烏龍<3
        
        我錯了,食物的話題還沒有結束。香川的另外一個名產:骨付雞。這也是一個罪惡到爆的美食。來到高松第一個晚上就去吃了。名店一鶴都已經近晚上九點了還要排隊半小時。

        什麼是骨付雞呢?就是大塊的帶骨雞腿肉,利用鹽巴、大蒜、胡椒下去調味,做法介於炸跟烤之間,用個鐵盤裝著,拍照起來很難看。有趣的是還有分「年輕雞」,口感比較軟嫩,跟「成熟雞」,口感比較堅韌。本來以為誰會想要吃硬的老雞肉啊?當然是甲幼齒的啊!沒想到兩者都吃了之後,我比較喜歡成熟雞的口感耶,年輕雞就跟台灣的烤雞腿沒什麼差別,口味都很重,配啤酒超搭。雖然只是烤雞腿但價格不便宜,只吃一隻是絕對不會飽的,來吃一次就夠了,畢竟台灣很多燒烤雞腿也是天堂美食。

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      《栗林公園》算是高松名氣最旺的景點,本來很猶豫要不要去,因為這趟來看日本庭園不是主要行程,而且還要收入場費四百日幣。但因為高松也沒什麼好玩的(誤),就去一下吧!

栗林公園被指定為日本的特別名勝,是日本的代表性庭園。
本來以為佔地會很大,但小跑步大概20分鐘就可以結束了。

秋天是賞楓的名所,春天就賞花啦!
三月底的時間剛好梅花盛開,其實蠻美的,適合拍照的地方。

比起梅樹,栗林公園有名的是松樹。約有1400棵,其中還有棵是90多年前英國國王來日本時親手種下的。
松樹也是藝術價值蠻高的植物,有個種姿態值得玩味。

我好像我媽那個年代的人。

公園內有許多假山造景,有座名叫「飛來峰」的,是仿造富士山建成的假山。
從這裡可以遠眺整個公園,最美的角度。
說是山但一點也不高,一點小階梯罷了,然後我一直想到士林的那個飛來發按摩不知為何。

這天天氣超好,太陽之大的,照片都有點過曝了,大家將就點看。
有看到那隻超大鶴嗎?這不是畫裡才會出現的嗎?
然後偶爾還會看到老人躺在樹下睡覺~~

踏上這裡之後就覺得其實還蠻值得來的呀!

        特別跟大家報告一下栗林公園的紀念品店很好買,定價也比外面便宜一些,種類又很多,只是要衡量一下自己扛不扛的回去,畢竟自助旅行的時候身上帶的歐咪阿給很痛苦啊!我在這邊買了生的烏龍麵還有醬油豆作成的銅鑼燒。

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        雖然不是個時尚女孩,但來到日本怎麼可能不逛街。住宿的地點靠近高松港,逛街的地方約在兩個地鐵站附近的兵庫町商店街,步行約20分鐘。無論是餐廳或者購物,平價到高價的選擇都有,幾乎每個晚上都會來這邊晃晃,因為日本店關的早加上非折扣季,我在這裡沒買什麼東西。

        商店街有間咖啡店蠻值得推薦的《まちのシューレ 963》,在四國相當知名的生活雜貨咖啡,幾乎旅遊書跟雜誌都會介紹。除了蛋糕跟飲料頗優之外,裡頭的選物也相當不錯。蒐集了代表讚岐的名物還有四國各地的小農產品,柴米油鹽什麼都有,另外也有實用的生活器具以及貴桑桑的服飾。因為很喜歡他的展示方式,所以拍了比較多的照片。逛歸逛,這裡東西的價錢硬是比其他地方還貴上一些,大家自己衡量一下囉!

隔間相當有趣,有點迷宮的概念。

水果塔跟黑咖啡。還有抹茶冰淇淋。

各種四國特有的小農產品。果醬很令人心動。

麻質上衣也很不錯。

門口也好可愛喔!(評語越來越廢)

       在高松還逛了不少選物店,以下這間是特別推薦的,整體都很indie、優美、令人喜愛。《NICHI NICHI》位在三條車站出去過條小橋就到了,外觀是個平方小屋,裡面鋪了禢禢米。除了很棒的選物之外,其實是以辦展為主,店員非常親切但英文不太好。我在這裡發生一件鳥事,好啦其實跟大家講也沒有關係,就是我試穿褲子的時候頭去撞到更衣室的水泥牆,心情非常賭爛,所以只拍了一張很醜的照片,但還是很推薦給大家,可以先去他們部落格瞧瞧。


隨便亂拍了一張很歪的照片。



        高松港口還有一個景點:北浜alley。其實這裡就跟高雄的駁二一樣,保留歷史文化、再生商業價值,把港口旁邊的舊倉庫改建為嶄新的商業藝文特區。有餐廳、商店、髮廊、酒吧。我們到的時候已經頗晚,餐廳都已經關門,只好走進一間剛開始營業的藍調吧,飲料跟餐點居然都還不錯吃,而且一樓就是髮廊,可以邊喝酒邊看客人的頭皮,有點有趣。走回旅館的路上看到對岸有各種閃亮的風俗店招牌,或許這才是唯一不變的港口生活吧?


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2 意見

  1. 好喜歡這些照片 請問是用Pentax Espio mini拍攝的嗎?

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